Speisekarte

Italienische Salami, italienischer Landschinken, Mozzarella, Tomaten, gemischte Oliven, Honigmelone, Butter, Marmelade, gemischter Brotkorb

Roher Schinken, Salami, gekochter Schinken, verschiedene Käse, Frischkäse, gekochtes Ei, Marmelade, Butter, gemischter Brotkorb

Avocadocreme, Olivencreme, Hummus, Käse, Marmelade, Nutella, Honig, Butter, Obst, gemischter Brotkorb (vegetarisch / vegan ohne Käse und mit Margerine und Schokoaufstrich)

2 Spiegeleier mit kross gebratenem Bacon, Erdnussbutter, Nutella, Pancake mit Ahornsirup, Butter, Marmelade, gemischter Brotkorb

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, ein gekochtes Ei, frische Flugananas, Müsli, Marmelade, Butter, gemischter Brotkorb, ein Glas Maracujasaft

1 Croissant, Butter, Marmelade, 1 Tasse Café au lait

(für zwei Personen) Italienische Salami, italienischer Landschinken, Räucherlachs mit Meerrettichdip, verschiedene Käsesorten, Frischkäse, Obstsalat, Müsli, 2 gekochte Eier, Butter, Marmelade, 2 Gläser Sekt, 2 Gläser Orangensäfte (auch vegetarisch erhältlich, dann mit Mozzarella und mehr Käse )

für unsere kleinen oder jung gebliebenen Gäste

Hausgemachte Spinatquiche an buntem Salatbouquet € 7.90 Dominikanische Hähnchenschenkel mit Karotten-Krautsalat € 7.90

Spanische Kartoffeltortilla an buntem Salatbouquet € 8.50 Putenragout mit Ananas & Mango auf Schmetterlingsnudeln € 8.50

Hausgemachte Käsespätzle mit Bergkäse & Röstzwiebeln, kleiner Salat € 8.50 Cheeseburger „Alte Mühle“ mit Bacon und pommes frites € 8.50

Garnelen in Karotten-Ingwersoße auf Tagliatelle € 8.50 Kalbsgeschnetzeltes in Pilzrahm mit Semmelknödeln € 8.50

gefüllt mit Mango-Senf-Dip & gebratenen Streifen vom Rinderfilet, frischem Koriander & Chili an gemischtem Salat

mit Salzkartoffeln vier halben Eiern

Kirschtomaten & Frühlingszwiebeln, kleiner Salat (mit Parmesan )

mit frischem Gemüse und duftendem Jasminreis (vegan)

mit Ofenkartoffel oder Pommes Frites & kleinem Salat

mit Vanilleeis

gebratene Pfifferlinge & Champignons / Thaibasilikum, Zitronengras, Koriander / Kirschtomaten

geröstete Kürbiskerne / Kürbiskernöl

Chorizo in Rotwein geschmort / eingelegte Sardellenfilets / Datteln im Speckmantel / gemischte Oliven / Manchegokäse / Serranoschinken / Mojo

geschwenktes frisches Pfannengemüse / Ziegenkäse

frische Pfifferlinge / Kirschtomaten & Frühlingszwiebeln / frischer Parmesan, kleiner Salat

frisches Gemüse / Koriander & Thaibasilikum / duftender Jasmin-Reis

auf Sauce Choron (tomatisierte Sauce Holandaise)/ Ofenlauch / Grillkartöffelchen

( Charolais-Qualität, ca. 200 g - ) / Ragout von Kürbis, Tomate & Aprikose / gebratene Gnocchi / kleiner Salat

mit einer Kugel Vanilleeis

mit frischem Basilikum, Sahnehäubchen und Croutons

mit überbackenem Schafskäse, gebratenen Champignons, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen an Balsamico-Vinaigrette

mit gebratenen Streifen von der Putenbrust, Eiern und Tomaten an hausgemachtem Joghurt-Dressing

mit Schafskäse und Oliven (vegetarisch)

mit Baguette (vegan)

mit gerösteten Mandelblättern wahlweise mit Zwetschgenröster / Apfelmus / Vanilleeis (ohne Rosinen)